Kaupallistaminen
Viikki Food Centre on ainoa elintarvikealan yrityksiä tukeva organisaatio, joka tarjoaa toimialakohtaista asiantuntija-apua markkinoinnin suunnitteluun ja brändistrategian valintaan, brändin rakennukseen ja johtamiseen.
Markkinoinnin suunnittelu. Autamme markkinointistrategian valinnassa ja tuemme siinä tarvittavien ratkaisujen suunnittelussa.
Brändin rakentaminen. Tarjoamme asiantuntija-apua brändin rakennukseen ja osaajat brändi-suunnitelman toteutukseen.
Palvelukonseptin kehittämien ja tuotteistaminen. Autamme palvelukonseptin kehittämisessä ja tuotteistamisessa.
Tuotteen asemointi markkinoille. Tarjoamme asiantuntija-apua viestinnän suunnitteluun. Käytännön tuloksena tämä merkitsee vastauksia mm. seuraaviin kysymyksiin: mihin tarkoitukseen tuote tai palvelu on tarkoitettu, kenelle, milloin käytettäväksi, ketä vastaan ja mitä mielleyhtymiä kuluttajalle halutaan välittää.
Toimitusketjun hallinta eli tilaus-toimitusprosessi, sitä tukevat tietojärjestelmät ja asiakassuhteiden hallinta. Olennaisia kysymyksiä jakelutien rakentamisessa ovat ketjun toimivuus ja tehokkuus; tuotteen rooli jakelukanavassa; ketkä ostavat tuotteita ja miksi ja päätöksenteon tukena olevan informaation oikeellisuus.